Birol Biçer: Aşçılık yarışmasında iguana yemekleri skandalı

Aşçılık yarışmasında iguana yemekleri skandalı
Giriş Tarihi: 15.11.2017 14:46 Son Güncelleme: 16.11.2017 16:54
Salvador'da ilgiyle takip edilen aşçılık ve gastronomi yarışması Salvador'da ilgiyle takip edilen aşçılık ve gastronomi yarışması Top Chef'in final bölümü birincilik için yarışan en başarılı dört aşçının yarışına sahne olacaktı ki o gece adaylarından istenen mönü ülkede bir skandala yol açtı. Ekranlarının başına geçen Salvadorlular karşılarında birden bire iguanaların kesilip, derilerinin yüzüldüğünü ve sonra da bir güzel pişirildiğini görünce adeta şoka uğradılar. Sebebi iğrenmeleri değil, resmen türü tükenmekte ve koruma altında olan bir türün birçok örneğinin ekranda gastronomi adına katledilmesiydi. Kısa bir süre önce bir hayvanat bahçesinde kötü muameleye uğrayan hipopotamlar nedeniyle çok üzülen El Salvadorlular televizyonda kesilen iguanaları da görünce sosyal medyada derhal bir protesto dalgası başlattılar. İguanaların programda zaten ölü oldukları ve özel bir üretim çiftliğinden geldikleri, bu nedenle yasak kapsamında olmadığı sonradan yapılan açıklamayla anlaşıldı ancak bütün bunlar program hakkında soruşturma açılmasına engel olamadı.
BİZE ULAŞIN